Özelleştirilmiş Şeker Kaplamalı Ceviz Çekirdekleriyle Orta Doğu ve Avrupa'da Beğeni Kazanıyoruz
- pay
- yayıncılar
- Candy
- Yayım tarihi
- 2025/4/21
özet
Toptan Ceviz Çekirdekleri, Helal Sertifikalı ve Özelleştirilebilir Çözümlerle Çeşitli Pazar Taleplerini Karşılıyor.
Çin'in önde gelen birinci sınıf fındık ürünleri üreticisi Wushi County Sunshine Agricultural Products Co., Ltd., Orta Doğu ve Avrupa'daki büyük müşterilerine özelleştirilmiş şeker kaplamalı ceviz çekirdekleri tedarik ederek küresel ayak izini başarıyla genişletti. Gelişmiş üretim tekniklerinden ve bölgesel tercihlere ilişkin derin bir anlayıştan yararlanan şirket, bu pazarların nüanslı taleplerini karşılamak için tatları, dokuları ve ambalajları uyarlama becerisi nedeniyle yaygın övgü aldı.
Pazar Penetrasyonu: Orta Doğu ve Avrupa Lezzetlerinin Birleştirilmesi
Orta Doğu ve Avrupa, kuruyemiş ürünleri için iki ayrı ancak kazançlı pazarı temsil ediyor. Sektör raporlarına göre, Orta Doğu'nun yıllık gıda ithalat hacmi 100 milyon doları aşıyor ve Suudi Arabistan, bölgenin en büyük tüketicisi olması nedeniyle tek başına önemli bir paya sahip. Bu arada, Avrupa'nın büyüyen sağlık bilincine sahip tüketici tabanı, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin ceviz gibi besin açısından zengin atıştırmalıklara olan talebi artırıyor.
Önemli Bölgesel Görüşler:
Orta Doğu Tercihleri:
Özelleştirme: BAE ve Suudi Arabistan'daki müşteriler, baklava ve halava gibi geleneksel tatlılara uyum sağlayan kakule aromalı veya ballı soslu çeşitleri gibi tatlı ve baharatlı tatları tercih ediyor.
Helal Sertifikasyonu: Helal standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalmak, yani uyumsuz bileşenlerle çapraz bulaşmanın olmamasını sağlamak, pazara giriş için kritik öneme sahiptir.
Toplu Satın Alma: Toptan alıcılar, genellikle güvenli LC işlemleri aracılığıyla esnek ödeme koşullarıyla büyük hacimli siparişlere (örneğin 20 tonluk konteynerler) öncelik verirler.
Avrupa Trendleri:
Sağlık ve Sürdürülebilirlik: Avrupalı müşteriler, hafif kavrulmuş, asgari düzeyde işlenmiş çekirdekleri tercih ederek, organik sertifikasyona ve düşük şekerli seçeneklere önem veriyor.
Koşer Uyumluluğu: Yahudi topluluklarına hitap edebilmek için ürünlerin Koşer standartlarına uyması gerekir. Bu standartlar arasında ekipman ayrımı ve böceksiz işleme de yer alır.
Yenilikçi Üretim: Lezzet ve Kalitede Hassasiyet
Sunshine Agricultural'ın başarısı, geleneksel tarifleri modern teknolojiyle birleştiren özelleştirilebilir üretim projesine dayanıyor.
Soyma ve Hazırlanışı:
Ceviz içleri, acı iç kabuklarını çıkarmak için alkali soyma işlemine tabi tutulur ve ardından dokusunu korumak için sitrik asitle nötralize edilir.
Şeker Kaplama:
Sakkaroz, glikoz ve nişasta şurubunun özel bir karışımı, raf ömrünü ve çıtırlığı artıran granülasyonsuz bir sır oluşturur. Müşteriler karamelize, vanilyalı veya bölgesel baharatlarla aşılanmış kaplamalar arasından seçim yapabilir.
Kızartma ve Paketleme:
Çekirdekler 150–160°C'de 2–4 dakika kızartılır, ardından yağ kalıntısını azaltmak için santrifüj edilir. Vakumla kapatılmış veya nitrojenle yıkanmış ambalajlar 12 aya kadar tazeliğini korur.
Hakkımızda
2005 yılında kurulan şirket, yıllık 50.000 tonluk üretimle fındık işleme konusunda uzmanlaşmıştır. Xinjiang'daki son teknoloji tesisi, Ar-Ge, üretim ve kalite kontrolünü bir araya getirerek küresel gıda standartlarına uyumu garanti eder.